فرهنگی. مذهبی .اقتصادی .هنری .ورزشی ا.موزشی. تفریحی

اموزش خورشت الو اسفناج

   
 
مشاهده:4486
دوشنبه 21 فروردین 1391   
روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز ۵ دقیقه تفت دهید.
 
مواد لازم :
* روغن مایع : ۱۰۰ گرم
* پیاز : یک عدد (۱۵۰ گرم)
* گوشت گوسفند: ۴۰۰ گرم
* زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
* فلفل : نصف قاشق چایخوری
* آب : یک لیتر
* آلو :۲۵۰ گرم
* اسفناج : ۵/۱ کیلوگرم
* نمک : یک قاشق چایخوری
* زعفران : نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
گوشت را به قطعات متوسط برش داده و با پیاز ۵ دقیقه تفت دهید.
نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.
آب را افزوده و یک ساعت حرارت دهید.
آلو را به مدت نیم ساعت در آب خیس کنید.
اسفناج را شسته و به قطعات بسیار ریز خرد کرده و جداگانه تفت دهید.
اسفناج و آلو را به گوشت اضافه کنید. .
زعفران را اضافه کنید.
اجازه دهید خورشت بجوشد تا به خوبی جا بیافتد.
 



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



:: موضوعات مرتبط: اموزش برای متحول کردن زندگی کار سلامت شهرت انطوری که خودتان میخواهید، ،
:: برچسب‌ها: اموزش خورشت الو اسفناج,
نويسنده : سلاطین)(ایوبی)


بعد از عبارت #pages {font-size:14px; min-height:28px; margin-bottom:10px; text-align:center;color:#fff } #pages a{background: #999;border:1px #777 solid;border-radius:4px;margin:10px;padding:10px;display: inline-block;color:#fff } #pages a:hover{ background:#555;border:1px #555 solid;border-radius:4px;m;margin:10px;padding:10px;color:#fff } #pages .pagination_current{ background:#eee;color: #333;padding:10px;border-radius:3px;} #pages .pagination_current:hover{ background: #222;color:#fff;padding:10px;border-radius:3px;} .next,.prev { background:#7ac142; width:60px; height:28px; margin:0; padding:0; line-height:25px; border-radius:0 5px 5px 0; } .next { float:left; border-radius:5px 0 0 5px; } .current { background:#eee; color:#555; }